विविध गुणों से युक्त ओट का प्रयोग स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक हो सकता है । आइए जानते हैं ओट के कुछ खास गुणों के बारे में
हड्डियां रहेंगी मजबूत
हड्डियां मुख्य रूप से कैल्शियम फास्फोरस और मैग्नीशियम से बनी होती है । इनकी कमी से हड्डियां अंदर से खोखली हो जाती हैं । जिसे ऑस्टियोपोरोसिस कहा जाता है ।
ऐसा ना हो इसके लिए हमें कैल्शियम, मैग्निशियम एवं फास्फोरस जैसे तत्वों से युक्त खाद्य पदार्थों को अपने दैनिक आहार में शामिल करना चाहिए । ओट एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जिसमें कैल्शियम और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं । अतः ओट का प्रयोग करके हम अपनी हड्डियों को मजबूत बनाए रख सकते हैं और ऑस्टियोपोरोसिस की समस्या से बचे रह सकते हैं ।
डायबिटीज को करें कंट्रोल
डायबिटीज का मुख्य कारण इंसुलिन ग्रंथियों में आया परिवर्तन है । ओट इंसुलिन को नियंत्रित करने में काफी हद तक कामयाब है । इसलिए ओट का प्रयोग डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए एक बेहतर साधक साबित हो सकता है ।
हृदय रहेगा स्वस्थ
कोलेस्ट्राल के बढ़ जाने से हृदय की बीमारियां शुरू हो जाती है । ओट कोलेस्ट्राल के लेवल को ठीक रखने में सहायक है । इसलिए ओट का प्रयोग हमारे हृदय को स्वस्थ रखने में शत-प्रतिशत क्या
कारगर साबित हो सकता है ।
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कब्ज की शिकायत रहेगी दूर
ओट में पाए जाने वाले सॉल्युबल फाइबर हमारे पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में सक्षम हैं । जब पाचन तंत्र अच्छा रहेगा तो कब्ज की शिकायत खुद-ब-खुद दूर हो जाएगी ।
गैस्ट्राइटिस के मरीजों के लिए है रामबाण
फाइबर की प्रचुर मात्रा ओट में पाए जाने के कारण इससे कब्ज की शिकायत काफी दूर रहती है । परिणामस्वरूप जब पेट साफ रहेगा तो गैस की समस्या भी काफी हद तक कम हो जाएगी ।
ओबेसिटी की समस्या को करें कम
आजकल के वर्तमान लाइफ स्टाइल में ओवरवेट होना एक बहुत बड़ी समस्या और चुनौती बनती चली जा रही है । इस चुनौती के समाधान के लिए सबसे ईजी तरीका है ओट का इस्तेमाल । ओट हमारे शरीर में अतिरिक्त फैट को जमने नहीं देता जिसके कारण हमारा वजन नियंत्रित रहता है ।
उच्च रक्तचाप को करें नियंत्रित
ओट में पोटेशियम पाया जाता है । जो रक्तचाप को ठीक रखने में काफी कारगर साबित हो सकता है । इसलिए ओट का प्रतिदिन प्रयोग उच्च रक्तचाप वालों के लिए काफी फायदेमंद है ।
इस प्रकार ओट का प्रयोग दैनिक आहार में शामिल करके आप खुद को healthy and fit बनाए रख सकते है ।
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